3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de água morna
1/2 xícara (chá) de leite morno
20 g de fermento biológico seco
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de açúcar
1 ovo
1/2 xícara (chá) de margarina sem sal
Farinha para trabalhar a massa e enrolá-la
Margarina para untar a forma
Cobertura
200 g de manteiga sem sal derretida
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (chá) de canela em pó
Modo de preparo
1.Peneire a farinha em uma tigela e reserve
2.No liquidificador, bata a água, o leite, o fermento, o sal, o açúcar, o ovo e a margarina
3.Faça uma cavidade na farinha e despeje o líquido no centro, mexendo com uma colher
4.Transfira para uma superfície enfarinhada e sove
5.Se preciso, junte mais farinha até a massa não grudar nas mãos
6.Cubra a massa e deixe descansar por 45 minutos
7.Derreta a manteiga em fogo brando e reserve
8.Divida a massa em porções iguais e modele os cordões compridos
9.Disponha em assadeiras untadas
10.Leve ao forno alto, pré - aquecido, por 25 minutos ou até dourar
11.Retire do forno, passe na manteiga e polvilhe com o açucar e a canela misturados
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