No cardápio geralmente estão presentes: ovos mexidos, cereais, frutas, saladas vegetais, panquecas, leite, suco de frutas, água de coco, pães e torradas em todas as suas variações, queijo branco ou amarelo, presunto, mel/geléia, chá e café. Pratos mais encorpados também se fazem presentes, é o caso dos crepes, tortas doces e salgadas, suflês, carnes frias, salaminhos, biscoitos, bolos etc. também se fazem presente.
A grande vantagem é que quem oferece não precisa ficar servindo e nem trazendo as coisas da cozinha para a mesa, pois tudo fica exposto e os convidados vão se servindo à medida que sentem vontade. Outro beneficio é que não é preciso oferecer bebidas alcoólicas. Afinal de contas também é um café da manhã. Mas depois de 13h pode ficar à vontade para servir drinks, vinho e champanhe. Neste caso, é super elegante servir um vinho espumante.
A grande vantagem é que quem oferece não precisa ficar servindo e nem trazendo as coisas da cozinha para a mesa, pois tudo fica exposto e os convidados vão se servindo à medida que sentem vontade. Outro beneficio é que não é preciso oferecer bebidas alcoólicas. Afinal de contas também é um café da manhã. Mas depois de 13h pode ficar à vontade para servir drinks, vinho e champanhe. Neste caso, é super elegante servir um vinho espumante.
Eu não conhecia esse termo "Brunch", mas nos filmes americanos é marcante a presença das torradeiras em que o pão sai 'pulando' - acho que conto nos dedos de uma mão quantas torradeiras ja vi de perto - e outras tantas delícias leves, tão sofisticadas para um café da manhã comum, e tão leves para um almoço brasileiro - que leva feijão, arroz , purê e etc. De repente posso adotar o Brunch para a minha rotina, ja que saio de casa em jejum.
ResponderExcluirÉ uma ótima saída para pessoas que não comem cedo. Eu mesma não tenho apetite até às 10h.
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